Dimentica la dieta e affonda la forchetta in FUD Bottega Sicula

Sappiamo che è piena estate e magari hai lavorato parecchio per la prova costume, ma oggi abbiamo un suggerimento per il tuo pasto “free”, perché tutti – proprio tutti – ne meritiamo almeno una a settimana! Dopo aver conquistato Palermo e Catania FUD Bottega Sicula è arrivata a Milano, sul Naviglio Grande, per offrire ai propri clienti i migliori hamburger che abbiano mai assaggiato.

Gli ingredienti sono semplici e la qualità è di prim’ordine: Hamburger, panini, salumi, formaggi, fritti, vini e birre raccontano la Sicilia più gustosa e contemporanea.

La decisione di girovagare verso nord e l’apertura a Milano è venuta da Andrea Graziano, il fondatore di FUD Bottega Sicula, deciso a rompere gli stereotipi e cambiare la percezione di ciò che è la cucina siciliana a Milano.

Ma non finisce qui: FUD Bottega vuole anche rivoluzionare il concetto di ristorante portando un diverso design, vocabolario e connessione umana al tavolo. Nulla è lasciato al caso e tutto è stato pensato per offrire un’esperienza unica.

FUD vuole essere una bottega in cui il visitatore partecipa appieno ad un’esperienza legata al cibo, dalla preparazione alla degustazione in uno spazio che dà pari dignità a ogni fase. In un ambiente fluido e continuo si intersecano spazi per la preparazione, l’esposizione, il deposito e il consumo dei cibi, scardinando le classiche gerarchie e favorendo la socializzazione e la comunicazione interpersonale.

Un capitolo a sè, nel succeso del progetto, lo merita la creazione di un linguaggio assolutamente originale sia visual che verbale, applicato in tutte le occasioni o modalità di fruizione. Il racconto verbale di FUD nasce per scimmiottare la cultura americana on the road dei Burger Bars o dei Diners, ma si vincola fortemente al territorio di origine e parla di Sicilia. Am Burgher, Cis Burgher, Egg burgehr, Uain, Birsono ormai, tra gli appassionati, sinonimi di un cibo di qualità ed accessibile.

Persone appassionate di ingredienti genuini, cibo gustoso e un ottimo servizio clienti rendono FUD Bottega un posto da provare. Non ti resta che affondare forchetta e coltello!